Η ΠΙΟ ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ!

ελαφριά μακαρονάδα με τόνο και κρέμα γάλακτος!

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΤΟΝΟ!

Η ΠΙΟ ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ….

Το σπαγγέτι αυτό είναι από τα αγαπημένα μου γιατί είναι γρήγορο, νόστιμο, ελαφρύ και συνδυάζει πρωτεΐνες με υδατάνθρακες. Για να το κάνετε ακόμη πιο ελαφρύ, αντικαταστήστε την κρέμα γάλακτος με 2 κούπες νερό  από τα βρασμένα ζυμαρικά και δε θα υπάρχει διαφορά στη νοστιμιά!

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:

(για τέσσερα άτομα)

  • 1 πακέτο σπαγγέτι ή πέννες ή φουσίλι (βίδες)
  • 1 κονσέρβα τόνο πικάντικο ή απλό
  • 2 σκελίδες σκόρδο,  1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, μαϊντανό
  • Ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 πακέτο κρέμα γάλακτος 500 γρ. με λίγα λιπαρά
  • Μπόλικο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζω τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού του πακέτου. Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι, τσιγαρίζω το κρεμμύδι, προσθέτω το σκόρδο και αφού τεμαχίσω καλά τον τόνο, τον προσθέτω στο τηγάνι. Προσθέτω αλάτι, πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις μου και δυο γενναίες κουταλιές της σούπας μουστάρδα.

Αφού ανακατευτούν καλά τα υλικά, προσθέτω  την κρέμα γάλακτος και αφήνω να πάρει μια βράση. Τελειώνοντας, αναποδογυρίζω τα βρασμένα σπαγγέτι στο βαθύ τηγάνι με τον τόνο, ανακατεύω  και πασπαλίζω με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Προσθέτω μπόλικο κεφαλοτύρι και σερβίρω!

Καλή σας όρεξη…..

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s